Al generar y ejecutar el proyecto, se busca que los aprendices desarrollen sus competencias para crear fuentes alternas de negocios para mejorar las oportunidades de ingresos con el manejo técnico de la producción de alimentos de cocina típica colombiana, complementada con las técnicas de mesa y bar; empleando y transformando creativamente los productos de fácil consecución en la región.
Aprender a generar y desarrollar unidades productivas de negocios de cocina típica regional colombiana complementada con técnicas de mesa y bar, en los municipios de influencia del Centro de Tecnología Agropecuaria.
Una gran alianza
Hace 2 semanas
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